【ダイエット】ダイエットに野菜が良い理由!

野菜がダイエットにいい理由は以下の4つです。

 

・野菜に含まれるビタミンB2が、食事でとった脂肪を燃やすのを助ける

・食物繊維が便秘解消効果をもたらす

・カリウムが体内にたまった塩分の排出を促し、むくみを改善してくれる

・基本的に低カロリーである

 

野菜にも色々ありますが、特におすすめなのは以下の5種類です。

 

・ブロッコリー:カリウムやビタミンB2が豊富

・ほうれん草:カリウムが豊富

・小松菜:カリウムが豊富

・パセリ:ビタミンB2、カリウム、食物繊維が豊富

・ゴボウ:食物繊維が豊富

 

ダイエットをより効果的にする野菜の食べ方として、以下の2つが挙げられます。

 

・野菜を最初に食べる

・温野菜にする

 

野菜を最初に食べることで、血糖値の上昇をゆるやかにできます。

 

また野菜を加熱して温野菜にするとかさが減り、生野菜より多く食べられます。

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監修 村澤先生

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  • 整体師
  • 趣味:サッカー観戦、筋トレ

有名整骨院での勤務を経て、国分寺整体からだばらんすの施術や理論に惹かれて入社を決意。これまで培ってきた経験を活かして、ダイエットや健康サポートにまい進する毎日です。

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