【ダイエット】食物繊維とは!

食物繊維とは炭水化物の一種で、

ヒトの消化酵素では消化できない栄養素です。

 

 

炭水化物はヒトの重要なエネルギー源である「糖質」と、

ほとんどエネルギーにならない食物繊維に大きく分けられます。

 

 

糖質は約4kcal/gのエネルギーを産生するのに対して、

食物繊維が産生するエネルギー量は約0~2kcal/gといわれています。

 

 

食物繊維には腸内環境を改善させることで便通を整えたり、

肌荒れを防いだりする効果があります。

 

 

また肥満や血圧、コレステロール濃度、血糖値などを改善する効果もあるため、

生活習慣病の対策としても期待されています。

 



以下の食品が食物繊維を豊富に含まれています!

 

  • 穀類:玄米胚芽米、麦めし、とうもろこし
  • 豆類:煮豆(大豆、うずら豆、あずき)、納豆、おから
  • 芋類:さつまいも、里いも、こんにゃく
  • 野菜:ごぼう、ふき、セロリア、スパラガス、青菜類、キャベツ、白菜
  • 果物:柑橘類(みかん、グレープフルーツなど)、バナナ、うり類
  • きのこ類:しいたけ、しめじ、えのき
  • 海藻類:わかめ、寒天、ところ天

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監修 村澤先生

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  • 整体師
  • 趣味:サッカー観戦、筋トレ

有名整骨院での勤務を経て、国分寺整体からだばらんすの施術や理論に惹かれて入社を決意。これまで培ってきた経験を活かして、ダイエットや健康サポートにまい進する毎日です。

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